数据:杏花村汾酒牛栏山二锅头不易伤肝
2015-03-23

   无酒不成席,一醉方休,已成为中国许多地方一条不成文的待客之道。但如果饮而无度,或长期嗜酒,带来的伤害之一就是将可能会发展为酒精性脂肪肝,因酒落病。


    究竟白酒对人体的肝损害有多大?洋酒的伤肝程度又如何?


    为此,2015年2月,《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了剑南春、五粮液、泸州老窖特曲、天之蓝、牛栏山二锅头、红星二锅头酒、汾酒等7款白酒,以及马爹利名士、人头马V.S.O.P 、轩尼诗V.S.O.P等3款洋酒,通过对比10款酒的乙醇-水的氢键缔合强度,告诉消费者哪款酒对人体肝损害更小。

    检测结果显示,杏花村汾酒、牛栏山二锅头两款清香型白酒的缔合情况较好,对肝的伤害较小。

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    小醉可以怡情,大醉则伤身。具体点说就是:小喝一点白酒可以舒筋活络,消除疲劳,而喝得酩酊大醉甚至是酗酒,那不但是伤肝的问题,甚至会得酒精肝甚至是肝硬化。即使一次性饮用大量高纯度白酒不仅伤胃,还会对肝脏造成威胁。


(来源:21世纪网)