1月8日，2024年山西汾酒勾调技师（酒体设计师）专题培训班开班仪式在信义堂举行。汾酒集团党委专职副书记、副董事长李振寰，中国酒业协会名誉理事长王延才出席开班仪式。中国酒业协会副秘书长杜小威，汾酒股份总工程师韩英，北京中酒荟萃教育科技公司、汾酒股份各科研技术部门相关负责人、培训班全体成员参加开班仪式。

王延才为培训班致辞。他表示，当前，消费者对于白酒的消费理念已然发生变化，酒体的设计和研究工作也越来越受到白酒行业以及各大酒企的重视。经过多年的努力，中国酒业协会全面构建完成了酒体设计师的职业标准体系、知识技能体系和考核认定体系，更好满足了产业对酒体设计师技能人才的需求。他希望通过此次培训，各位学员能够进一步增强专业知识储备，真正认识到酒体设计研究工作的重要性，为汾酒的高质量发展做出贡献。

李振寰作动员讲话。他从企业人才战略的高度，对此次培训的目的和意义进行了深刻阐述。李振寰表示，汾酒复兴纲领特别强调了品质、品牌和文化，汾酒品牌的内在核心是品质，品质的核心是酒体质量和科技创新。他要求，全体学员一要坚定信念，志存高远，要站在行业的高度，坚定对汾酒复兴的信心，在实现汾酒高质量发展的新征程上创造光辉业绩，体现融合的价值；二要加强学习，增强本领，不断提升自己的认知水平、感官水平，争取成为本行业的行家里手；三要心存敬畏，行有所止，坚守职业道德，坚持勤学尚思，崇尚工匠精神，突破技术创新，争做加快推动汾酒高质量发展的参与者和建设者。

据悉，本次培训为期五天，特邀行业内酿酒、品酒大师为学员授课，培训分为理论学习和实操考试两部分。培训结束后，根据《酒体设计师》相应等级国家职业标准，中国轻工业联合会轻工业职业能力评价中心和中国酒业协会将分别对考核合格者颁发职业能力评价证书。